Au Soleil : une cuisine régionale

Avec sa cuisine faite maison et son décor champêtre, le restaurant «Au Soleil» est le lieu de rendez-vous des gourmets près de Ferrette… entre collègues, entre amis ou en famille! Une clientèle diverse qui vient déguster chaque jour une cuisine actuelle, empreinte de la tradition alsacienne et de produits locaux, toujours frais.

Des produits frais et locaux, au cœur de nos plats

Nous avons à cœur de travailler avec des producteurs locaux pour garantir une qualité et une fraîcheur incomparables dans chacune de nos assiettes.

Notre spécialité : la carpe frite, une tradition alsacienne!

Un plat reste incontournable et fait la renommée de notre établissement : la carpe frite. Préparée selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération, elle ravit les papilles de nos visiteurs, venus spécialement pour savourer cette spécialité régionale emblématique.

Menu du jour le midi

Tout est cuisiné au jour le jour…. Pour un repas rapide à midi - carte réduite - le restaurant vous permettra de passer un moment davantage tourné vers la gastronomie le soir.