La Famille Willig vous reçoit depuis plus de 100 ans à Liebsdorf
| Assiette de crudités de saison | 8.50€ |
| Terrine Maison garnie | 10€ |
| 1/2 Terrine Maison garnie | 7€ |
| Véritable œuf mayonnaise | 7€ |
| Carpe fumée, beurre, toast grillé, pickles de légumes de saison | 14€ |
| Potage du jour | 5€ |
| Traditionnelle Bouchée à la Reine | 11€ |
| Escargots à l’Alsacienne (1/2 dz) | 8€ |
| Escargots à l’Alsacienne (1 dz) | 14€ |
| Os à moelle et persillade (20 minutes d’attente) | 9€ |
| Poisson du Marché | 29€ |
| Filets de carpes (à partir de 2 personnes) | 23€ |
| Traditionnelle Bouchée à la Reine, nouilles fines Alsacienne | 17€ |
| Rognons de veau flambés | 17€ |
| Escalope de veau à la crème | 22€ |
| Cordon bleu de porc | 22€ |
| Bœuf gros sel, crudités de saison | 17€ |
| Faux-filet double Simmental (pour 2 personnes) | 44€ |
| Faux filet Simmental | 25€ |
| Mousse au chocolat noir et croustillant | 8€ |
| Tarte aux fruits de saison | 5€ |
| Pavlova aux fruits de saison | 8€ |
| Choux à la crème | 8€ |
| Profiteroles | 10€ |
| Meringue glacée | 7€ |
| Foret Noire Glacée (2 boules sorbet griotte, 1 boule glace chocolat, griottes au kirsch, chantilly, copeaux de chocolat, crumble) |
10€ |
| Dame blanche | 9€ |
| Sorbet arrosé (Griotte, kirch; framboise, framboise; citron, vodka; myrtille, Marc de gewurztraminer; mirabelle, mirabelle) |
8€ |
| Coupe Chartreuse verte (glace chartreuse, arrosé) | 9€ |
| Les crèmes glacées et sorbets de la maison Gérard Cabiron : | |
| Les crèmes glacées : | |
| Chocolat de Tanzanie, noisette du Piémont, pistache de Sicile, vanille de Madagascar | |
| Les sorbets : | |
| Griotte, framboise, citron jaune, mirabelle, fraise, myrtille sauvage |
